阿里山茶區

阿里山產茶區位於北迴歸線南北兩側50公里內，海拔高度在1000公尺至1800公尺以上，除了高山茶共有的冷韻味外，阿里山茶葉也帶有不同其它茶區的特色。

阿里山茶區位於嘉義縣阿里山山脈,茶區範圍包括阿里山鄉、梅山鄉、竹崎鄉、中埔鄉、大埔鄉、番路鄉, 阿里山區常在午後兩三點後高山霧氣籠罩.溫度低.生長期長.茶葉無污染,山泉灌溉茶樹,甘醇美味。

阿里山茶區特色: 阿里山茶葉主要茶種為青心烏龍茶、金萱茶、四季春茶及翠玉茶，經年傍晚雲霧籠罩,至次日拂曉時分始消散,具有高海拔之特性,甜水流暢,用來製作的茶品以烏龍茶為大宗。

阿里山茶特色如下：

甘甜軟滑：阿里山區常有濃霧，由其午後兩三點後高山霧氣籠罩，導致茶葉成長緩慢，葉片因此生長厚實。當地茶葉較平地膠質更多、更肥厚，因此喝起來更回甘、喝來更滑順好入喉。

外觀特徵：因茶區氣候合適，加上施用大量有機肥料，因此製成的烏龍茶更加圓潤緊實。沖泡後茶湯淡金黃色、帶油光。